Hãy chia sẻ lên Facebook

Bánh đúc tôm thịt

Miếng bánh đúc thật mềm và hơi béo lại thơm lừng tôm khô với thịt bằm phi tỏi là món điểm tâm mà càng ăn lại càng thèm.
Bánh đúc tôm thịt

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram bột gạo
  • 300 gram nước cốt dừa
  • 200 gram thịt ba rọi
  • 150 gram tôm khô
  • 50 gram bột mỳ
  • 1,2 lít nước, nước vôi trong
  • 1 củ cà-rốt
  • ½ (một phần hai) củ sắn
  • Muối, đường, hạt nêm, hành tím, tỏi, hành lá
Hướng dẫn cách làm:
banh_duc

Bánh đúc tôm thịt

 Bánh đúc tôm thịt 1
  • Pha nước vôi trong với nước lạnh, rồi cho bột vào thau, khuấy đều tay.
  • Cho 100ml nước cốt dừa vào khuấy tiếp.
  • Dùng rây lược lại cho hết cặn rồi cho bột vào khay hấp chín.
Bánh đúc tôm thịt 2
  • Thịt ba rọi bằm nhuyễn.
  • Cà-rốt, củ sắn cắt hạt lựu nhỏ.
  • Tôm khô rửa qua nước lạnh.
  • Phi tỏi thơm, cho thịt, tôm khô vào xào.
  • Cho tiếp củ sắn, cà-rốt vào xào rồi nêm gia vị vừa ăn.
Bánh đúc tôm thịt 3
  • Hành lá cắt nhuyễn, rưới dầu chiên đang sôi lên.
  • Nấu sôi nước cốt dừa.
  • Khi ăn cắt bánh ra, múc nhân tôm thịt, mỡ hành lên.
  • Dùng kèm nước mắm chua ngọt và nước dừa.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh đúc tôm thịt.

Bánh đúc tôm thịt 4

Bánh đúc tôm thịt

Bánh đúc tôm thịt

Mong bạn ngon miệng !
Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh duc man banh duc nong banh duc tom kho cach lam banh duc tom thit

mut cu cai Kem dua Nuoc leo Mắm lóc chả đậu phụ mì sốt trứng cá mon ngon tu luoi heo tự may ví bánh quy canh hạt sen Bánh canh cá lóc hương vị đất cố đô mon Han Quoc gà hun khói Bánh canh cá lóc cách làm bánh canh gà Làm bánh lam vit quay bang chao cha tom Han Quoc ngon nabak kim chi nước thơm ngon che chuoi khoai lang tim ngon Tàu hủ canh nam so nấu chè nếp than long nhãn Đỗ xanh món sashimi cá ức vịt sốt cam chè rau câu thức uống độc đáo Banh màn thau ga nuong bbq cach lam mi udon nau tom MasterChef nước dâu thịt ba rọi rim tôm nấu cháo gan với đậu xanh ngô rang caramel cach lam khoai tay xao thit bánh khoai sắn khoai tay nghien ngon Chẳng ngại đường xa đi ăn bánh canh cá áo khoác dạ bánh canh cá lóc cá bánh canh cá lóc chiên cá nguoi sáng tạo Quán bánh canh giò heo chật ních người Làm 3 món sốt hấp dẫn với máy xay cầm món ăn từ trứng dá n các khác Mon luoc mon an cuoi tuan những món ăn đêm độc đáo ở Đà lạt banh canh cha tom ngon Cháo chay chè Thái dưa hấu sữa đá bào Cải chua luon nuong ech ngu sac meo nau an bì heo mi y thit bam dưa món mứt rau củ Đã miệng với 10 món bánh canh siêu ngon cach lam do bien chien gion kem tra xanh bánh bò Cháy nắng ở Tây Ninh mê đắm bánh canh trung nhoi pho món ăn từ các loại hải sản khác lọ hoa cach lam banh canh cua banh me bi do ngon cach lam banh mi nương Spa CANH Gà bánh canh ăn chay chả gà banh canh tom thit ngon Bánh canh Trảng Bàng hấp dẫn khách xuc bánh canh Nam Phổ xứ Huế sạm banh canh gia cua ngon côm ruơu cách làm gà nướng Cún Khang Bánh canh ghẹ nóng hổi tại Ô Chợ Dừa cua tươi bột gạo bánh canh cua Nga phở bò món Bắc Hà Ly cua tươi banh rà n doremon phở phở nước nấu phở hồi quế ốc mẹt bảo quản để bánh ngon hơn chan ga hap xa Lưới hành khô phi cach nau chao thit ba chi cách làm sữa chua cach lam trung boc com bánh kem Tháºch com ngon mắm kho nấu phở bò tại nhà mì căn cach lam rau cau la dua cách làm cơm cháy chà bông nau chao vit ngon Thịt ếch cach nau chao vit lon bắp rang caramel vit quay bang chao cháo gan heo đỗ xanh bắp caramel làm bánh mỳ bắp rang bơ lạt caramel lagu gÃƒÆ banh bo nuong thom lam banh trung mien tron mon an tet